レシピブログ
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フォーをつくろうと思って買ってあった ライスヌードル(乾麺)をみつけたので、 焼きそばにしてみました。 タイの屋台で食べた焼きそばがすごく美味しくって、 思い出しながらつくってみました。 甘くてコクのある、不思議な味でした。未知の調味料かもしれない。 砂糖多め、隠し味程度にオイスターソースを入れて、 醤油で仕上げました。 タイで食べた味とは違ったけど、すっごく美味しくできた。 冷蔵庫の残り......
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