さつまいものつるのペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

さつまいものつるをまた大量にいただきまして、きのうは、半日下処理してました。畑から摘み取り、葉をとって、茹で、筋取りをする。大変なんだけど、おいしいので、ついついもらっちゃう。最近、天気がいいので、日向ぼっこしながら、葉っぱをとったりは、それなりに和む時間です。はじめ、葉を取りながら筋をとっていたけど、手が黒くなるし、取りにくい。茹でてからの方が取りやすく、家の中でゆっくり......