山芋旨み揚げレシピあり

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おいしそう！

体力をつけるには山芋がいいと聞きまして、山芋買いました。なんか、体力がほしかった。きのう、夕食の揚げ物前に、揚げさせてもらいました。２０ｃｍくらいの長芋１本すり下ろし、そこへはんぺい（白くて四角いやつ）１コと、塩こぶ、あおさ、胡麻など旨みいっぱい入れて素揚げ。味付けは塩こぶだけですが、しっかりした味でこのままいけます。あおさの香りが立ってとってもおいし。レシピ ......