レシピブログ
だんだんと暖かくなってきて、 きゅうりも大袋で安い。 乱切りにして塩で〆ておいたきゅうり。 2006年の梅干し の副産物、 梅酢とあわせました。 1日漬けていただく。 酸っぱい!! お茶漬けのおともによさそうです。 レシピ [材料] ・きゅうり 10本 ・粗塩 大さじ1 ・ 梅酢 きゅうりが浸るくらい...
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わかめとキュウリのさわ...
煮切りみりんで作る♪キ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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「マツコの知らない世界」で紹介!香りと食感を追求...
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