ゆず大根レシピあり

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おいしそう！

大根、安いですねぇ。抱えるくらいの重さで、１本100円。冷蔵庫にあったゆずの絞り汁と、先日漬けた柚子酵素から実をもらって、ゆずだいこんにしました。レシピ [材料] ・大根１本・あら塩小さじ２・ゆず（酵素の実）３こ・ゆずの絞り汁（細かく切る）３個分 [作り方] (1).大根は、棒切りにして、塩をふり、重しをして......