レシピブログ
すり鉢に残っていたルッコラペースト を使って、 アンチョビが効いたパスタ作りました。 じつは、スパゲッティーあまり好きじゃないんだけど、 何年かに1度は食べます。 アンチョビとルッコラおいしそうだなぁと思って作ったけど、 やっぱり合いますね。 ここに、生ハムいれてもおいしそうです。 さらに、生のルッコラをうえからたっぷりかけました。 ルッコラの風味がぐっと増します。 レシピ [材料] ・......
自家製アンチョビへの道
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