＜魚レシピ＞太刀魚の有馬煮レシピあり

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おいしそう！

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's　　Dream」主宰　川端寿美香です。刀のような美しい姿の太刀魚。歯には気を付けなければなりません。レシピはこちらから川端寿美香太刀魚の有馬煮銀箔のキレイな太刀魚は、新鮮な証拠。ブツ切りでもOK！（内臓はだし......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。