秋鮭のハラス塩焼きと里芋の煮っ転がしフライ

0

おいしそう！

秋鮭の特売日に足を運んだら、それはそれは立派なハラスと出会ったので連れて帰りました〜♪ あぁ、金曜日の夜にふさわしい酒の肴です。＜秋鮭のハラス塩焼き・里芋の煮っ転がしフライ・ほうれん草のおかかポン酢和え・塩ゆで落花生・シソの実の佃煮入り海苔巻き＞　　　　　　　　　 ●秋鮭のハラス塩焼き鮭の腹の部分なので脂のノリも良く、塩味がのりにくいので軽く塩をふったら１時間以上はそのまま寝かせておくの......