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白い料理本のところどころにある黄色いシミは、油の跡かな? 今夜はオット実家で『鶏の味揚げ』なる手料理を食べさせてもらう約束。 すでに骨付き鶏もも肉は下煮されて準備済み。 あとはこれを油で揚げるだけ〜♪ ※レシピに感心のある方はこちらをクリック → < 鶏の味揚げページ・拡大版 > 唐辛子やネギ生姜たっぷりのこの料理。 おそうざいふう外国料理ならば、お国は韓国と言ったところでしょう......
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