レシピブログ
地元産の鯛が安価に柵売りで出ていたので、久しぶりに鯛めし~♪ 先日の窯出し市で手に入れた器も使いたくてウズウズしてたのでちょうどいい。 小ぶりながら丸みもあるので、見た目よりもたっぷり入るのが嬉しいなぁ。 『鉢』のコーナーで売ってたけれど、これは丼としての方が使い勝手は良さそうです。 本日は休肝日。 <宇和島風鯛めし・菜の花とちりめんじゃこのナムル・煮豆腐> ●宇和島風鯛めし......
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冷製 鯛茶漬け
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