おかきがご飯代わり?？！太刀魚の塩焼きとゆり根の卵とじレシピあり

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おいしそう！

昨日はたっぷり動いて、その分しっかり食べて飲んだもんね?！！だから、今日は連休の中日とはいえ地味にやろうではないの♪ ＜太刀魚の塩焼き・ゆり根の卵とじ・ほうれん草と牡蠣のオイル漬けの炒めもの・おかき＞ ●おかきいきなり『おかき』ですが、今日の目玉はコレ。正月の鏡餅を小さく割ってザルに並べ、寒い数日に４日ほど天日干ししたものを低温から揚げました。これまた出来立てのほやほやがウマイ一品。......