レシピブログ
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小豆を煮て南瓜のいとこ煮を作ろうかな~と思い立って、昨日あんこを作りました。 初めてだったから水分の飛ばし具合がわからなくて、ちょっと飛ばしすぎて固くなっちゃった でも、お湯を足して軽く煮たら柔らかさ復活! で、出来上がった頃に旦那が、おはぎ作ってくれるの?って そう言えば、食べたいって去年のから言われてた~ 急遽、あんこの半分を使っておはぎに。 あんこはなかなかの出来だと思うんだけど… 手間と......
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