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牛すじ大根韓国風 こんにちは!mutsumiです。 早いもので、もう2月ですね。 この1年は早かったですね〰💧 私も昨年の今頃は、まだ仕事をしたり、自宅だけでなく、畑を借りて野菜を育てていたことを思い出しました。 そして、収穫した大根で作った煮物がこちら。 いつもの牛すじ大根を韓国風にしたものです。 余った煮汁で卵も煮込んでも美味しいですよ✌ 牛すじの下茹では面倒ですが、冷凍保存して......
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