小正月に小豆粥で朝食

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おいしそう！

小正月の本日1月15日(金)。昨晩からみんなが楽しみにしていた小豆粥。 5分粥以上薄いと、平日はお昼までもたないので、4分粥にしました。小豆粥の圧力鍋で4人分の作り方は・・・ ①小豆(1／3カップ)はたっぷりのお湯でさっと湯がいてザルにあける ②圧力鍋に①の小豆と8カップのお水を入れて火にかけ、圧力上がったら火を止め自然冷却。 ③お米(２カップ)は研いで、②の鍋に加え、再び火にかけて、圧力......