昨晩の大雨が一気にあがって、めでたく小学校の歓迎遠足だった4月14日(木)。初めての兄妹一緒な遠足で、二人で昨晩からわくわく♪
そんな彼らのために作ったお弁当をご紹介します!
まずは 「里芋の巾着」
作り方は3人分で
①里芋(3個)の皮を良く洗って、皮ごと蒸す。(今回は圧力鍋で5分加熱後、自然冷却。)
②ペロンと皮を手で剥いて、マッシュ。熱いうちに西京みそ(小2)を混ぜて、冷めたらマヨネ......
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高2息子と中2娘と夫の4人家族。(社)ベルラスダイエットの「認定パーソナルサポーター」としての目線で、ヘルシー料理とヘルシーポイントをお伝えしています!