レシピブログ
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ホームステイで我が家にオーストラリアから大学生が来てくれました!な12月9日(金)。 数日前から迷って・・・メインは我が家の定番! 「ぶりの中華炒め」にしました。 作り方は(5人分で) ①ぶり(400g)を一口大そぎ切りにして、塩こしょうをちょっと強めに振る。 ②テフロン加工のフライパンにを中火に熱し、①を並べたら弱火にして蓋をして焼く。表面が白っぽくなったら裏返して2,3分焼い......
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