なまこ＆だいだい♪で最後の冬楽しんでます★　手作り味噌できました♪

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おいしそう！

雨で始まった月曜日、2月１９日（月）。もう寒の戻りはないのかな？？なまこ、まだまだ長崎は最盛期。お正月からどんどんお求め安くなってきました（笑）。スーパーにたまに見える「壱岐」の魚屋さんで、特大丸ごとなまこをお買い得ゲットしたので「なまこ＆だいだい」で夕食の一品です♪ だいだいのしぼり汁（１個分）に塩（一つまみ）とお醤油（たらり）して、薄く切ったなまこを入れておくだけ。３日くらい持ち......