レシピブログ
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昼間は夏のような暑さで、縁側のふちで足の裏をやけどするくらいでした、10月5日(土)。休日でまったりしつつ、大量のくりを剥いて、渋皮煮と冷凍栗を作りました。はい、晩御飯は簡単にしたくて(笑) 「ヒレ肉で♪やわらかポークステーキ★」です。 作り方は(4人で) ①豚ヒレ肉のブロック(280g)を4ミリくらいの薄切りにする。 ②テフロン加工のフライパンに、にんにく(1かけ)の薄切り......
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