抹茶のガトーショコラをアレンジレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。先日、カフェでお出しするケーキ用にお作りした、抹茶のガトーショコラ。お菓子教室では、小さなカップ仕立てで作っていますが、配合や材料を少し変更して、ホールで焼いてみました。ちなみに、以前は、こんな感じで作ったことも＾＾じっくり湯せん焼きしているので、どしっ＆しっとり、な仕上がりです。周りを生クリームで覆っているので、だいぶ印象が違......