板チョコ１枚、泡立て不要！　簡単ガトーショコラ　　

板チョコ１枚、泡立て不要！　簡単ガトーショコラ　　
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    おいしそう！

料理紹介

混ぜるだけ、泡立て不要、ボール１つで作れる、初心者さんも失敗知らずの簡単レシピです。

板チョコ、１００円ショップの型で手軽に作れます。

★材料

(4人分)

  • 板チョコ

    １枚

  • バター

    ３０ｇ

  • 砂糖

    ３０ｇ

  • 卵

    Ｌサイズ１個

  • ココアパウダー

    １５ｇ

  • 薄力粉

    ３０ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ１／３

  • ラム酒（好みで）

    大さじ１

  • 仕上げ用粉糖

    適宜

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    板チョコ１／２枚、バターをボールに入れ、湯せんで溶かしておく

    残り半分の板チョコは、手で細かく割るか、包丁で荒く刻んでおく

  2. 2.

    １に砂糖、全卵を割り入れ、よく混ぜる

  3. 3.

    ココアパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、２に入れてよく混ぜる。

    好みで香り付けのラム酒を加える。

    １で刻んでおいたチョコを加えて混ぜる

  4. 4.

    紙を敷いた型に流し、１８０度に余熱したオーブンで２０～２５分焼く

  5. 5.

    ケーキを型からはずし、完全に冷めたら粉糖を振って仕上げる

★ワンポイントアドバイス

使用する型は、縦・横１２～３ｃｍのハート型か、直径１２ｃｍの丸型です。

このレシピでは、１００円ショップで売っているものを使用しました。

型に敷く紙も、ピッタリサイズに切ってあるものが１００円ショップで入手できます。

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

ＭＡＤ＠黄金の麦さん

元パティシエ、現在はホームメイド協会認定講師として、自宅でパン・天然酵母パン・チョコレート菓子の教室『黄金の麦』主宰。 パン作り、お菓子作りを基礎から学んでみませんか？ 体験レッスンも随時開催いたします。 お子さん連れ、お友達同士でお気軽にｗ ★自家製天然酵母にハマっています。 ★果物、野菜、ハーブ、胡椒、ビールなど、個性的素材で起こした酵母のパンは格別ｗｗ