レシピブログ
こんばんは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。 先日、お菓子教室の認定講師向けのメニューとして「パリブレスト」の講座を開催させていただきました^^ リング状にシュー生地を焼く「パリブレスト」 1人分サイズに小さく絞って焼いています^^ 間には、カスタードクリーム・マロンクリーム そして、栗の渋皮煮も♪ ほんと最近、栗の消費率がものすごいことになっています(汗) シューのレッスンは、今......
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