蕪とたくわんのマヨネーズオーブン焼き

蕪とたくわんのマヨネーズオーブン焼き
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

たくわんとマヨネーズをオーブンで焼いちゃいました！
蕪との相性抜群ですよ〜♪

★材料

(3人分)

  • 蕪

    ２個

  • 椎茸

    ２個

  • ベーコン

    ６０g

  • 沢庵

    １００g

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩胡椒

    適量

  • オリーブオイル

    大１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    蕪と椎茸を厚さ１cmのスライスにして、熱したフライパンで焼き目をつける。（油はなし）

  2. 2.

    １を耐熱皿に並べ沢庵、ベーコン、塩胡椒、オリーブオイル、マヨネーズを乗せる。

  3. 3.

    ２２０℃に余熱しておいたオーブンで約１０分焼いて完成！

★ワンポイントアドバイス

蕪を金網で焼き目を付けるだけでもOKです！

菜園男子GOUさん

菜園男子GOUさん

はじめまして♪ 菜園男子×フードコーディネーターの『GOU』です。 ベランダ菜園で育てた無農薬野菜やハーブを素敵なアレンジ料理でお届けする 『生てる（イケてる）菜園ブログ』です！ レシピ提供、開発、フードコーディネート、写真撮影もするマルチフードコーディネーター。 都心の屋上やベランダ菜園で育てた野菜やハーブを使い、 簡単オリジナル料理「イケてるレシピ」をブログやレシピサイトで公開中。