ダブルチョコ♪アイスマンゴーファッジ

ダブルチョコ♪アイスマンゴーファッジ
  1. おいしそう！

料理紹介

冷た〜いアイスのチョコレートファッジ♪
切り分けると中からマンゴーとマシュマロが♪
２層のチョコレートで贅沢なひんやりアイスファッジはいかがですか〜♪

★材料

  • チョコレート

    ２００g

  • Wチョコレート

    ２００g

  • バニラアイスクリーム

    １９０g

  • コンデンスミルク

    ２０g

  • 冷凍マンゴーキューブ

    ６０g

  • マシュマロ

    ２０g

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に市販のバニラアイス半分を入れ、中火にかけ、沸騰したら鍋を火からおろし５秒ほど置く。

  2. 2.

    チョコレート、コンデンスミルク１０gを入れ１０秒程置き余熱でチョコレートが溶けるのを待ってから、静かにゴムべらで混ぜる。

  3. 3.

    深型角バットの底にクッキングシートを広げ、２を敷く。
    冷凍マンゴー、マシュマロをまんべんなく広げ入れる。

  4. 4.

    １、２同様にWチョコも鍋で溶かす。

  5. 5.

    ４を３の上に隙間なく敷く。

  6. 6.

    ３時間程冷凍庫で冷まし、食べやすい大きさにカットして完成！

★ワンポイントアドバイス

バニラアイスはコンビニに売っているカップの物（爽）を使いました。
冷凍マンゴー、マシュマロは７mm角位が丁度いい大きさです。
深型角バット（１００均で購入）
横21.5cm
縦16cm
深さ2.3cm

菜園男子GOUさん

菜園男子GOUさん

はじめまして♪ 菜園男子×フードコーディネーターの『GOU』です。 ベランダ菜園で育てた無農薬野菜やハーブを素敵なアレンジ料理でお届けする 『生てる（イケてる）菜園ブログ』です！ レシピ提供、開発、フードコーディネート、写真撮影もするマルチフードコーディネーター。 都心の屋上やベランダ菜園で育てた野菜やハーブを使い、 簡単オリジナル料理「イケてるレシピ」をブログやレシピサイトで公開中。