一人暮らし方が、看病してくれる方がいない日に、風邪の時も作れるお雑炊見つけました。写真はあまりないですが…😅(許してください)
包丁なし!約五分でできます!
これによって私は少しずつ回復しました!
簡単ですが、風邪のときに不足しがちなビタミンや、たんぱく質などの栄養素がたくさん入っています。
風邪のときはとにかく栄養補給!これだったら一人暮らしでもできますし、お子さんがおられる方は、お子さんが風邪を引いたときなどにもできると思いますので、ぜひご参考にしていただけるといいです。
★材料
(1人分)
白菜
3枚
人参
ピーラーで10枚
冷凍ご飯
0.5合
水
適量
卵
1個
ほんだし
小さじ2
塩または塩胡椒
適量
★作り方
(5分未満)
1.
白菜3枚を食べやすい大きさにちぎる
2.
人参をピーラーで10枚ぐらいむく
3.
解凍した冷凍ご飯0.5合を入れてほぐす(または炊いたご飯)
4.
水をご飯がギリギリ被るぐらい入れる。
5.
溶いた卵1個を入れる。
6.
ほんだし小さじ2(だいたい)、塩または塩胡椒を入れて混ぜる
7.
中火で4、5分煮る。
全部だいたいで大丈夫!