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豆板醤がピリリと美味し~い! えびと卵と豆板醤の相性バッチリです^^ ■ 材料 2人分 ご飯・・・お茶碗2杯 えび・・・10尾 卵・・・2個 薬味ねぎ・・・少々 ごま油・・・大さじ2 豆板醤・・・小さじ1/2 しょうがみじん切り・・・小さじ1 かたくり粉・・・少々 酒・・・少々 【A】 合わせ調味料 しょうゆ・・・小さじ1 みりん・・・小さじ1/2 すりごま・・・大さじ1 酒・・・小さじ1......
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