はんぺんの挟み焼きレシピあり

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おいしそう！

ふわふわはんべんに挽肉を挟んでフライパンで焼きました。中に挟んだのは、豚ひき肉、たまねぎと椎茸のみじん切りを炒めて、しょうゆ・酒・みりんで味付けしたもの。はんぺんを三角になるように切って、具を詰めれるように中に切れ目を入れます。具が出てこないように、中に片栗粉を薄く全体に付けて、具を詰めてから切り口にも片栗粉を付けて焼きます。中に味が付いているので、何も付けずにいただきま～す。 ......