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高菜、にんにく、鷹の爪、すりごまの和風スパゲティです。 高菜は、漬けものとしてそのまま食べる事が少なくて、細かく刻んでゴマ油で炒めすりごまを混ぜて 白いご飯と食べることが多いです。 この炒めた高菜を使って「高菜炒飯」もおいしい! 今回は、ご飯ではなくスパゲティにしました。 ■ 材料 2人分 スパゲティ・・・160g 高菜漬けもの・・・60g すりごま・・・適量 にんにく・・・2片 鷹の爪・......
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