レシピブログ
今日はちょっと贅沢。高級食材のフォアグラを使ったスタンダードなソテーをご紹介します。 ソースにはイチゴ、ブルーベリー、ラズベリーの3種のベリーを使用し、フォアグラの濃厚な味わいと最高にマッチ。 難しい技術は必要なし。ちょっとしたお祝い事にもきっと喜ばれます。 なお、今回のフォアグラはフランス高級冷凍 […]...
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