食欲増進!ネバネバパスタ

食欲増進!ネバネバパスタ
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    おいしそう!

料理紹介

毎日おかしいくらい暑い日が続いていますね~
そんな夏に負けそうなあなた!
もっと夏を楽しみたいそこの君!
低カロリーでボリュームたっぷり!びっくりするほどたくさん
食べられてしまうパスタです♪

★材料

(1人分)

  • パスタ

    200グラム

  • 納豆

    1パック

  • ねぎ

    20グラム

  • みょうが

    一本

  • 大根おろし

    30グラム

  • オクラ

    2本

  • きゅうり

    20グラム

  • 昆布茶

    小さじ1

  • ゆず胡椒

    適量

  • 生卵

    1つ

  • ゆかり(塩昆布でも可)

    適量

  • とろろ昆布

    30グラム

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    パスタを茹でるためのお湯を沸かす。

  2. 2.

    お湯を沸かす&パスタを茹でる間にねぎ、みょうが、小口切りにする。
    また、納豆は市販のたれ、からしとよく混ぜ合わせる。
    きゅうりとおくらはみじん切りにし、昆布茶と混ぜてだしをなじませる。

  3. 3.

    大根おろしをつくり、柚子胡椒とよくまぜあわせておく。

  4. 4.

    パスタが茹であがったら、お湯を切り、ごま油(分量外)を垂らし、
    パスタがくっつかないようによく和える。
    油がパスタになじんだら、ゆかりをふり、ざっくり和える。

  5. 5.

    パスタを皿にもり、とろろこんぶと2を盛りつけ、最後に3をどさっとのせ、卵黄を落とす。
    味の好みで醤油やめんつゆをかけてもおいしいです。
    2のきゅうりとおくらは、市販の山形のだしをりようしても美味しく召し上がれます。

★ワンポイントアドバイス

パスタを和えるのに、オリーブオイルじゃなくごま油を使うと香りが楽しめます♪

ごまさん

ごまさん

東京に住むアラサー女子です。 毎日のお弁当や食事を記録しています。 食べるの大好き!飲むのも大好き!そして何よりアウトドア大好きッ!!!なおてんばアラサーです。 毎日がっつり男子の量のご飯を貪り食います。