レシピブログ
低温調理で失敗なく作れるローストビーフです。味付けはシンプルに塩だけにして牛肉の旨味をじっくりと味わいます。サシの入った和牛で作ると脂が舌の上で溶けて甘みを堪能できます。 設定温度は55度とギリギリの低温に設定して代わり […] The post 低温調理で作ったローストビーフ first appeared on ミニマム家事のはじめかた ....
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