レシピブログ
鶏皮を塩漬けにし、冷蔵庫で3日間熟成させてパンチェッタ風にしました。ベーコンやパンチェッタの代わりに煮込み料理の出汁にしたり、パスタの具材にしたりととっても便利に使えます。すぐに使わない分は冷凍で1か月ほど保存が可能です […] The post 鶏皮パンチェッタの玄米ニラ炒飯 first appeared on ミニマム家事のはじめかた ....
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