無水鍋で作る蒸しガパオレシピあり

冷凍しておいたバジルが合ったので、切って煮込むだけのお手軽ガパオライスを作ってみました。炒めるガパオライスと違って、じっくりと煮込むことによって鶏肉が柔らかく仕上がるので、挽き肉ではなく大きめにカットしています。柚子 ... ...

共働きで兼業主夫な28歳。頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。

とかっぷさん