ゴーヤと豚こまのかき揚げ丼レシピあり

毎週のように宅配野菜にゴーヤが入ってくるのですが、レパートリーが尽きてきたので豚こま肉と一緒にかき揚げにしてみました。タレは豚肉と相性の良いニラ醤油がおすすめです。衣は小麦粉・片栗粉・水を同量で加える覚えやすいレシピ ... ...

共働きで兼業主夫な28歳。頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。

とかっぷさん