自家製キムチっぽいお漬物レシピあり

無添加のキムチをたっぷりと食べたい人向けの自家製レシピ。白菜を塩もみして、調味料と一緒にポリ袋に入れて１～２日待てば完成です。自分好みの味にできるのと、市販のものを買うより安く上がります。しっかり発酵させているわけ ... ...

共働きで兼業主夫な28歳。頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。

とかっぷさん