鶏肉となすのエスニックカレー【レシピ】レシピあり

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おいしそう！

ランチにエスニックカレーを作りました。ココナッツミルクを入れたまろやかカレー。カレールーは使わないですが、簡単に美味しく出来上がりました。鶏肉となすのエスニックカレー【材料】４人分鶏肉（もも肉でもむね肉でもお好み）・・・３００g 鶏肉の下味（塩・・・２ｇこしょう・・・適宜）なす・・・・２本（２００g）かぼちゃ・・・１００g 玉ねぎ・・・１００g （A） GABANクミン＜ホール＞......