今日は冷蔵庫のお掃除も兼ねて
でも!「身体に優しい夕ご飯」ををテーマに作ってみました
ブロッコリーとシメジの鳥そぼろ煮込み
【材料 3~4人分】
ブロッコリー 1房
シメジ 1/2房
鳥ひき肉 100g
中華ダシ 200cc
コショウ 少々
片栗粉 大さじ2くらい
水 大さじ4~5
【作り方】
①ブロッコリーはあらかじめ下ゆで......
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横浜の自宅にてイタリア料理教室を主宰しています。
ジュニア野菜ソムリエ・フードアナリスト・イタリア料理研究家
「美味しく食べてきれいになる」メニューを中心にレシピをご紹介します。