活力なべで！さっぱり冬瓜の梅そぼろ。冷やしてもグー！レシピあり

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おいしそう！

昨日作った「冬瓜の梅そぼろ煮」シンプルな味付けでさっぱりおいしかったので、レシピの覚書。材料（4人分）・冬瓜…正味量約400ｇ（ミニ冬瓜の1/2個分）・梅干し…2個・鶏ひき肉…50g ・酒…大さじ１・水…2カップ（400㏄）・だし昆布…5×10㎝ 1枚・薄口しょうゆ…大さじ1/2 ・塩…適量・片栗粉…大さじ１（大さじ１の水で溶く）作り方（１）冬瓜は、種を取り、皮をむく。......