レシピブログ
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蓮根鮭のガレットを作ってみました。 材料は蓮根、生鮭、とろけるチーズ などです。 今日はつなぎに米粉を使ってますが 片栗粉でもokです。 (2人分) 蓮根 100g 生鮭 1枚 とろけるピザ用チーズ 米粉(なければ片栗粉でOK) 大さじ 塩、粗びき胡椒 少々 米油なければ(サラダ油でOK)適量 ①蓮根は半月切りにする。 水にさらさずそのまま使用します。 ②鮭は酒大さじ1/2をか......
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