レシピブログ
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今日は白だし仕立て 割烹 白菜漬けを使って天津丼を作りました。 意外な組み合わせとおもわれますが、創造してたとおり 白だしの旨みが詰まった天津丼です。 うま味が詰まっているからそんなに調味料は使用しなくていいです。 ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。 それではレシピです。 ......
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