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今日はビーフでなくてポークの ポークストロガノフを作りました。 お肉はえのきだけを巻いて ボリュム感を出しました。 (材料2人分) 豚薄切り肉 6枚(大き目のもの) エノキダケ 180g 玉ねぎ 中1個 だしとスパイスの魔法 香り豊かなビーフストロガノフ 蜂蜜 小さじ1 水 200ml 塩、コショウ 少々 (「作り方)) ①えのきは根元をきり、6等分に分ける。 豚肉はス......
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