焼きオクラの梅ディップ♪

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おいしそう！

焼いたオクラは歯ごたえもよく、そして甘い！(・∀・)　サッパリディップで召し上がれ♪＜材料＞オクラ　　　　　　　　　　１０本梅干　　　　　　　　　　　大２個塩漬け紫蘇　　　　　　　５枚鰹節　　　　　　　　　　　少量１）オクラは塩で板ずりし、うぶげをとり、ヘタの部分は包丁で食べやすいように面取りする２）種を取り除いた梅・塩をサッと洗い流し粗みじんにした紫蘇・鰹節をあわせ、包丁でたたいておく３）ト......