たっぷり夏野菜のスパイシーカレー豚丼 ☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

この時期ナス、ピーマン、トマト、オクラ、いんげん、しし唐など　沢山　出回っています♪ こくうま豚丼にカレー味をプラスし、夏野菜と一緒に　丼にしました(*^_^*) 野菜も　たっぷりと食べられますし、カレー味なので　食欲も出て美味しくいただけましたよ〜！夏は　やっぱり！カレー風味は　食欲をそそりますね！！　野菜を　加える事によって　ボリュームアップする上、野菜も　摂れるので　......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！