きのこと豚肉のソテーみぞれあんかけ ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中！】大根がとっても美味しい季節になりましたね〜今日は、この大根をおろし大根に白だしベースのあんを作り、大根おろしを混ぜて、「みぞれあんかけ」を作りました豚肉としめじをソテーしたものに、この「あん」をたっぷりとかけて〜白だしの味がしっかりとついた「あん」が豚肉としめじに絡まってとっても美味しい一品......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！