今日のレシピも、超簡単レシピ
メニューに困ったら「マヨ+ポン酢」です!
鶏胸肉を レンジで加熱し、手で裂いたものと、オクラを
マヨ+ポン酢で 和えるだけの簡単サラダ☆
おつまみにも、ご飯のおともにも OKです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・鶏胸肉 1枚
・オクラ 6本
・プチトマト 6個
A
・マヨネーズ・ポン酢・すりごま 各大さじ1......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!