アサリの旨みたっぷりの
「うどん 」
こんな寒い日には、あったかい「うどん」が食べたくなります
今日の うどんは、アサリの旨み たっぷりの「うどん」です
スープまで飲み干してしまうと、体もぽっかぽか
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・うどん 2玉
・あさり 200g
・水菜・とろろ昆布 適量
A
・水 500cc
・和風顆粒だし 大さ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!