もやしと 油揚だけの 簡単美味しい シンプルな 焼うどん
味付けは 「醤油糀」だけなんですが、うまみたっぷり!!
あとを引く美味しさです
お酒とも合うので おつまみにも ピッタリですよ
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・うどん 2玉
・もやし 1袋
・油揚 1枚
・サラダ油 大さじ2
・醤油糀 大さじ3
・きざみネギ 適量
★ 作り方
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!