大根とイカのピリ辛炒め ☆ レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

『大根』と『いか』は、永遠の仲良しコンビこの組み合わせは、何を作っても美味しいのでよく登場する材料の組合せですが、いつも「大根を輪切りにしてイカと炊く」のが定番！今日は簡単に短時間で出来るように大根を千切りにしました千切りなので、短時間で加熱できてしまうし、味がよく浸みてくれます今回は彩りに人参も加え味は豆板醤を加えピリ辛味に！食欲をそそる一品......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！