冷やしうどん〜焼きナスのっけ〜レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

「ナス料理」の中で好きな料理の一つが「焼きナス」ナスの旨みと甘味を味わうことが出来るからとっても美味しい焼きナスを「冷やしうどん」にトッピングしました夏にピッタリの冷やしうどんですゆず胡椒を添えてどうぞ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・冷凍うどん２玉・プチトマト４個・オクラ４本・ミョウガ２個・ナス大１本・......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！