切り干し大根で「ナポリタン風 」
切り干し大根は「和」のイメージが強いですが、
ケチャップ味と とっても合うんです〜
子供さんには、タバスコ抜きで作るといいですよ
おつまみに!お弁当に!パンにはさんでも美味しい
パリパリぽりぽりとした、食感が最高です!
★★★レシピ★★★
★ 材料(3人分)
・切り干し大根 30g
・人参 20g
・ピー......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!