ゴーヤと イカゲソで簡単ソテー!
オイスターソースと マヨネーズで コクうま炒め
短時間でパパッとできるので、とっても簡単です
おつまみにも、ご飯のおかずにも抜群です!
★★★レシピ★★★
★ 材料(約2人分)
・ゴーヤ 1本
・茹でイカゲソ 100g
・ごま油 大さじ1
A
・オイスターソース 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!